胡萝卜熊 @手机用户九乐飞鸟 虎摸!我都是做一发的,和好面团马上开始揉面到光滑,包馅整形,开始发酵。发半个小时左右,开水上锅蒸十分钟(菜包肉包馒头都是十分钟,大火),等三五分钟开盖,很光滑~ 2017-02-23
看着就很好吃!!
2017-02-23
真光滑
2017-02-23
我要我要我要
2017-02-23
自制豆沙超赞的!!熬过一次就再也不想吃外面卖的豆沙l
2017-02-23
好光滑的包子,真羡慕啊,我每次做包子二发的时候表皮都像月球表面。
2017-02-23
@tauQQ陶朵朵 胖乎乎的包砸~
2017-02-23
@最爱普罗旺斯 终于掌握方法了,现在做的特别轻松~
2017-02-23
@Ivy王小姐 哈哈全给你吃,我吃芝麻包~
2017-02-23
@薛薛薛 特别喜欢有颗粒感的豆沙,不加很多糖,好吃~
2017-02-23
@手机用户九乐飞鸟 虎摸!我都是做一发的,和好面团马上开始揉面到光滑,包馅整形,开始发酵。发半个小时左右,开水上锅蒸十分钟(菜包肉包馒头都是十分钟,大火),等三五分钟开盖,很光滑~
2017-02-23
@胡萝卜熊 下次试试看
2017-02-23
@胡萝卜熊 你好 你的意思是不是说忽略一发,就是和面好到光滑,直接包豆沙,然后在次发后直接蒸?
2017-02-25
@我在厨房里遇见苏格拉底 对的,不要给面团时间在中间生成气孔,这样就不用二发排气了~排气不充分做出的馒头包子就不光滑
2017-02-25
@胡萝卜熊 我今天早上试了,做成生胚就撂那,就等着大一点拿去蒸~嘿嘿 蟹蟹你咯 期待成果
2017-02-25
@胡萝卜熊 我按照你说的试着做了包子,成功了。谢谢^_^
2017-03-01