fantasticccbaby 做过 （无油懒人版）番茄牛腩 用了博主的方子做了n次懒人版番茄🍅牛腩, 最近几次加入牛尾一起做, 味道也超级好吃.. 事先用高压锅把牛尾压一下比较软, 不用放水, 在高压锅中放入红酒就好, 炖出来的牛尾味道更香浓.. #晚餐•2017年2月22日# 2017-02-23
请问一下，这个牛肉加到番茄里之前，需要焯水吗？
2017-08-31
@Summer有ice 我有把牛肉放到冷水中一个小时左右 如果是牛尾会更久一点 然后冷水下锅 过一点料酒去血水..
2017-08-31
@fantasticccbaby 哦，好的。我是看着po主加到番茄里的牛肉好像是处理过的，但是她又没有写。所以问问你。谢谢哦
2017-08-31
@Summer有ice 客气啦
2017-08-31