2017年02月23日

素意大利面
1人份
意大利面70G
干香菇3-5片切丝 热水泡好备用
去皮番茄1个切丁
花生蛋白拉丝一把
芹菜粒少许
配：盐、生抽、黑胡椒、亚麻籽油、姜末、素番茄沙司、黄油。
开水煮开放入面加盐
热锅放入香菇炒片刻放入姜末
放入花生蛋白拉丝混炒迅速上生抽调色起锅
净锅后黄油下锅化开后下番茄炒至出汁加入番茄酱入味
将香菇花生蛋白丝混合番茄酱炒匀
拉起意面用亚麻籽油拌匀
撒上黑胡椒摆盘芹菜即可食用

2017-02-23