不用鸡蛋的提拉米苏（Gordon Ramsey版）

#提拉米苏##甜品#这是尝试的第三个提拉米苏方子。手上只有咖啡酒，所以跟马斯卡彭奶酪混合的就直接是咖啡酒，会让提拉米苏整体呈现浅咖米色。手指饼干是自己做给宝宝吃的，也是浸的咖啡酒。一整盒奶酪250克，其他的也相应调整了，糖是50克，但最后吃的时候觉得多了，因为咖啡酒本身就甜，以后糖还可以减半。还有就是酒味比前两次方子明显。

2017-02-22