奥尔良烤鸡

3斤多点的鸡，70克腌料腌了22个小时，230度烤50分钟，10分钟刷腌料和油，上色后加盖锡纸，后面5分钟锡纸拿掉在刷腌料和油，颜色不错，味道不错，就是感觉水有点多，没那么干。  提醒自己。下次继续！

2017-02-22