小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

第一次做成功，之前总是卷不好，总是裂，这次终于成功了，好开心，总结两点：1、蛋白打发稳定，且只要打到湿性发泡，这次我打到大弯钩。2、掌握烘烤时间，不要烤得太久。

2017-02-22