烫种吐司面包

几个世纪没做东西了！
📝 牛奶含量减少了20g淡奶没加 第一次水都加掉了 稀巴烂！放冰箱做老面去了
一发没到位 这个天室温不给力 两个多小时1.5左右都不到 so二发起不来 沉底 顶部组织也差
901g面团总量分割150g面团/个 高度这样我也认了 家里大烤箱190没盖锡纸2个烤38分钟
#我爱吐司#

2017-02-22