午餐•2017年2月21日

继续来po午餐，上周五没有发，因为和周四吃的没啥区别，以及加了两片Cheese也无济于事，拯救不了味道。
所以这周的super bowl除了一如既往的简单搭配外，在味道上我多琢磨了下。
买了三文鱼参考了wikijoyce公众号的蜜渍三文鱼搭配黑豆荞麦饭的方子，用balsamic和蜂蜜调制的酱汁腌渍了三文鱼，然后无油煎制。原方子中还多增加了石榴榨汁，增添了果香味。
咖喱和盐简单给花菜调味，200度烤一刻钟，有坚果香，很好吃。再就着余温烤了红黄彩椒，这个也会在这周之后几天的便当里出现。
反正这几样连着杂粮米饭和水煮毛豆一块吃，竟然也还不错呢。花菜烤熟后的坚果香很衬三文鱼。
大家感兴趣的话。可以直接搜索原方子作者的公众号看看，上面写的更详细。
话多的周一。 #午餐•2017年2月21日##二月午餐 superbowl##冬季餐桌#

2017-02-21