晚餐•2017年2月20日

#晚餐•2017年2月20日#大米用水先浸泡15-20分钟，待米泡透，把大米倒入砂锅，盖上锅盖，大火把水烧开。                 然后转小火把米煮熟，待米饭水快干时，放入广式香肠，（如果喜欢可以放入两种腊肠，广式和四川的）。（我这个没有加蛋和加菜，因为老公不喜欢，喜欢的可以等加入腊肠以后放入青菜和找个地方打个鸡蛋一起闷入）           小火闷煮5分钟后关火，不要打开锅盖，关火在闷5分钟，这样会更香。          然后调汁∶找一个小碗。耗油必用（用来调鲜），淋上一点香油，加入鸡精，加入白糖。ps.家里没有耗油的可以加入鱼露用来调鲜。             最后把调好的汁倒入砂锅里，拌匀，可以开吃了

2017-02-20