柠檬磅蛋糕

前两次黄油都打得水油分离了，第三次特别小心翼翼，而且我用的本地鸡蛋，应该比方子上的鸡蛋量少，打到最后剩一点的时候感觉要分离了赶紧收手进行下一步，最后感觉面糊特别凝固，不知道这样算成功还是失败。因为我用了两个柠檬，所以成品有点酸，不过终于体会到了“齿颊留香”的感觉！

2017-02-19