晚餐•2017年2月19日

#晚餐•2017年2月19日#开学后，我又开始了有时有刻下厨房的烟火日子。中午做了盖饭，是真的好吃💃

根据中华料理天津丼我私自改版。洋葱葱花炒香放凉备用。鸡蛋两个加炒好的备用材料加木耳搅匀，锅内煎嫩。米饭用煎好的蛋饼“被子”盖好。水味极鲜蚝油黑胡椒糖醋调汁，勾芡，浇盖。调料下量根据个人口感喜好入量。口感取决于调料量火候以及掌勺人的手感决定。

2017-02-19