蔓越梅饼干

第一次做的 放凉之后很脆 脆硬脆硬的 。第二次做  加了香草精 加不加差别不大 第二次主要调整了烤箱温度和时间 温度调整到150～180之间的  差不多18、9分钟 颜色没有黄 我就取出来了 放凉之后要酥一点 哦 对了 减了糖  。还有冻的时间 我建议过了一个小时就可以拿出来切了 尽量压紧实冷冻 不然切时易碎 。对于口感脆和酥  在于烤的时间。总之对调整之后的方子满意 哈哈 小朋友和大人都说好吃

2017-02-19