奶油奶酪司康

奶酪太多,因此用了200克奶酪,而且奶酪是冻坏的,座滚水中搅打至细颗粒,加入牛奶,打出来很顺滑哟!增加了20克面粉,黄油放进去就着余温很快就溶入面团,应该放置十分钟左右,等冷却后再擀面皮,这样比较好成形。感觉4克泡打粉有些多了,气味较重,下次是不是减2克?

2017-02-18