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紫菜虾皮疙瘩汤

#晚餐•2017年2月18日#冰箱里剩下的酸菜木耳笋干馅儿。上次尝试烙饼失败后,这次顺应了酸菜喜油喜海鲜的本性,这锅疙瘩汤无敌鲜啊[调皮]。晚上不用姜啦,改为葱末炝锅,油略微多一点。炒香虾皮和酸菜,添水,又扔了两小片培根碎一起煮,难得吃几次这种东西,不必纠结健康与热量[白眼]。用全麦粉、玉米面、普通面粉一起打了小小的面疙瘩,健康又好吃[愉快]。水滚了下疙瘩,加了点剁椒,淋点儿最近很爱的味极鲜,色泽还是要比不放好些的[憨笑]。嫌弃颜色还不够,再来点儿郫县豆瓣酱。顺手又打了蛋花,也不管今天早晚都是蛋了[偷笑],去一边的胆固醇[傲慢],净考虑那些,累死了[抠鼻]。最后抓点紫菜,撒把葱花,[OK]!虾皮、酸菜馅、剁椒、郫县豆瓣酱、味极鲜都有咸味,盐就不需要了[亲亲]

2017-02-18

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