2017年02月18日

1，500g小翅根洗净 。
2，35g左右腌料，水35g左右。
3，小翅根+腌料+水一起放入容器中，(怕弄脏手可戴一次性手套，干净卫生)反复按摩搅拌翅根约10分钟，目的是让腌料均匀。如果想更入味些，也可在肉上划上1～2道小口子。放入冰箱冷藏。30分钟后再拿出来翻一翻。
4，大约8小时左右，取出，上烤盘，正反刷少许蜂蜜。
5，烤箱190度，上下火，35～40分钟，即可出炉。

2017-02-18