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做过
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
#晚餐•2017年2月18日#
假期的最后一天,撸了好多个蛋糕盒子,再这么下去该收钱了阿喂!
洋鸡蛋个头大,面粉加了10-15g,没有多放糖,做出来是不怎么甜的。
用兔子家30cm的烤盘做卷卷比较合适,但做盒子的话蛋糕片有点不够,所以后来都用烤箱自带的烤盘。
吃馅星人的大概用量(一层):
※黑芝麻120g+牛奶30-40g+糖15-20g
※芋头180-200g
※紫薯150g
糖阿奶阿都是很随意的,反正可以边尝边调整(ฅ>ω
2017-02-18