承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

中层上下火110°45分钟（烤箱里温度是150°）这算是做戚风最成功的一次了，之前不是糊了就是塌腰，虽然这次开裂了，但是没有塌腰，太开心了

2017-02-17