【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方

不成功。味道挺好。不成功的地方是不成形，稀稀的。按步骤做的。冷藏了五个小时。一摸上面就是粘粘的，沾手。后来有冷冻了半个小时。表面稍微不太沾手了。可是一脱模，用叉子一碰，全塌了。成了一摊芒果慕斯酱。。。问题出在哪里了呢。。

2017-02-16