opera

#opera#歌剧院她号称甜点中的极品，层次多、单层薄，是甜点师都需要过的一个关。内芯重重叠叠达八层，如果算上不可见的三层咖啡糖浆就是十一层之多，而最重要的整体的高度不能超过4厘米。每一层都足以引爆强烈的味觉冲击，一口咬下所有八层，那是一种极致的味觉体验。蛋糕的外形四四方方，乍看似乎不是典型的法国作派, 但是无论是在呈现的蛋糕盘里还是在小碟中，内敛的外表自有一种富贵优雅的气场环绕～ #早餐•2017年2月15日#

2017-02-15