柚子Baking 猪蹄焯水5分钟,鸡爪焯水两分钟。备料:大葱,姜,蒜,小红椒,八角2个,花椒十几粒。热锅凉油放备料加盐炒香,下猪蹄,一点糖炒匀,加生抽,老抽,白酒,盐翻炒。加入开水没过猪蹄,大火烧开转中小火一个小时,加入鸡爪,继续炖一个半小时到两小时,看自己对肉的口感。 2017-02-14
猪蹄焯水5分钟,鸡爪焯水两分钟。
备料:大葱,姜,蒜,小红椒,八角2个,花椒十几粒。
热锅凉油放备料加盐炒香,下猪蹄,一点糖炒匀,加生抽,老抽,白酒,盐翻炒。加入开水没过猪蹄,大火烧开转中小火一个小时,加入鸡爪,继续炖一个半小时到两小时,看自己对肉的口感。
2017-02-14