GrassiCactus 做过 红烧牛腩粉 完全按照这个做法步骤,居然到最后都没有写说放生抽,我居然也这么按部就班没有放生抽,煮完这个牛腩期待的是很好,尝了之后就毁了,只有上色,但没一点味儿,看来以后还是按常理走吧,不能全然信一个方子。失败且不好吃的一次。记食记就是要成功失败都得记下来。 #晚餐•2017年2月14日##GrassiCactus烹饪日食记# 2017-02-14
你关火前没放盐调味吗?
2017-03-23
@下厨房时光 放了啊 盐跟生抽味道上还是有差别吧
2017-03-24
@GrassiCactus 配料表有生抽,步骤那没有生抽,可能漏了吧,做菜谱前,还是要看好的,有些菜谱是有点问题的
2017-03-24
终于看到有人说了…根本就没啥味儿…瞬间对作者的方子完全没好感了…
2018-01-30