抹茶戚风蛋糕

人生至此仅有两次做成功了戚风蛋糕，都是按着作者提示做法一步步的来，之前烤了两次可可戚风都失败了。不过按着别的方子稍微改了一下配方，做的六寸可可戚风。

蛋黄糊：
蛋黄3个
牛奶30g
色拉油30g
低筋粉40g
可可粉10g
糖20g

蛋白糊：
蛋白3个
糖45g

150°上下火50分钟

非常感谢作者。

2017-02-13