手工开酥,做到这个份上我也算尽力了 #晚餐•2017年2月13日##我的面包历程##可颂#
2017-02-13
我找迷你可颂的尺寸,居然看到菜妞的作品😁
2017-02-14
@豆页 大师姐,你好
2017-02-16
做出这种大空洞的有啥诀窍吗?能否指点一下,另外上色就是要这么深吗?谢谢。
2017-02-19
@sleepingwitch 不能混油,擀卷厚度要薄不能超过4mm。我这个上色过了,温度时间没控制好
2017-02-22
谢谢。看了其他的,说是二发的时候多发一些时间,也有助于出洞,是吗?
我找迷你可颂的尺寸,居然看到菜妞的作品😁
2017-02-14
@豆页 大师姐,你好
2017-02-16
做出这种大空洞的有啥诀窍吗?能否指点一下,另外上色就是要这么深吗?谢谢。
2017-02-19
@sleepingwitch 不能混油,擀卷厚度要薄不能超过4mm。我这个上色过了,温度时间没控制好
2017-02-22
谢谢。看了其他的,说是二发的时候多发一些时间,也有助于出洞,是吗?
2017-02-22