238赞

花馒头(枣馍)

#晚餐•2017年2月12日##你的味道##年夜饭·故事#枣馍馍,枣饽饽~有多好吃呢,恨不得连渣渣都舔干净。。。
今天和老妈两个人蒸馒头。今天和面加的水多了,所以馒头格外软。左下角和最右的是我做的,皱巴巴的,揉面是硬伤。。。😂😂😂
枣花卷是和大妈学的,筷子一夹就ok。
#面包进阶##家的味道o(*^@^*)o#
妈妈的姥姥,也就是我太姥姥,是个面点高手。妈妈说,以前在荣成,太姥经常做花样馒头。马🐎,龙🐲,鸡🐔,兔子🐰,刺猬,无所不能,而且个个生动,活灵活现。老妈属马,太姥还用面剂子搓一个长条,围在马脖子上当缰绳。她对我妈说,给你系上,怕你跑了。😁
姥爷属大龙,太姥蒸好的龙馒头开锅后面蓬发的特别好都裂口了,太姥姥一口荣成腔调:都siao(二声,同“笑”)了。
我听着老妈说这些,忍不住回想起关于太姥姥的点点滴滴。。。老人身体一直硬朗,活到了97岁,2003年离开了我们。老人爱含着大块的冰糖,每天午睡时候我都调皮在她枕头旁边吹气,她的刘海被吹动,她也醒过来。我则马上蹲下,不让她发现。。。哎,我个熊孩子。。。😧😧😧

2017-02-12

VFY

喜欢

2017-02-13