午餐•2017年2月11日

#午餐•2017年2月11日##酷彩lecreuset##铸铁锅料理##皮蛋瘦肉粥#超级喜欢皮蛋瘦肉粥，无论外面卖的有多难吃，只要菜单上发现这几个字，就必点。其实，以前我以为，讲究的皮蛋瘦肉粥，是必须要小火慢熬的，制作过程怎么都要几个小时，现在用铸铁锅加上打蛋器很快就把白米煮得开花，混合着皮蛋，肉和麻油的香气，没有一丝腥气和杂味，真是一锅好吃的皮蛋粥呀！

2017-02-11