《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）

蛋白打硬了吧

2017-02-11

个人认为是温度太高，我烤箱温度也高，烤的时候也出现这种情况，按照老师给的温度，我调低了40度，看蛋糕发展情况调温

2017-02-12

@手机用户7097_noj8 我一般160度35分钟有时候就特别好，可有时候底部就挖进去，我也怀疑是乳化不好或者蛋白打过了

2017-02-14