Pablo同款-“真”流心半熟（抹茶）芝士挞

用凝固的酸奶代替了牛奶，糖也减半使用，烤的时候鼓得好高还爆了点出来，冷却后回缩厉害，大概是上火太大？烤箱的问题吧，第二次调整温度和时间之后烤出来就很漂亮了（没冷冻没刷蛋液）。再加上第一次时偷懒没有挤而是直接从盆里倒出来所以形状没有很好看，放了点水果挡一下视线哈哈哈

2017-02-11