《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方）

交作业啦！自己改了一点点配方。因为家里没有草莓酱，我就把120g的草莓和40g糖一起打碎搅拌加热一下。然后奶油打发的时候加了20g糖一起。甜味我觉得是合适的。我这个是八寸的，其它的量都是加倍。不过没有放酸奶和柠檬汁。但是吃的人说太稠了，是我的慕斯液搅拌得不够细滑吗？

2017-02-10