三友-甜妈
做过
超轻松快速揉面法(后酵母静置法)
#午餐•2017年2月10日#阿姿妹日式盐面包配方,没有改动配方
前天晚上和面,静置到昨早上班前揉酵母黄油进去,14分钟出指纹膜,扔冰箱冷藏发酵,昨晚下班到家一发还不到位,拿出来室温又发了一个多小时,分割整形,大概11点半,最下层用小吐司模装了一盒热水,把面包坯放中层,关紧烤箱门,去睡觉😄
今早六点起来,预热烤箱,刷蛋液,撒芝麻,进烤箱,等我洗漱完刚刚烤好,拍照😂😂😂
关门上班去😂
虽然历时很久,可是真的没有花费太多时间🤗😄😄😄
2017-02-10
好美啊
2017-02-10
好厉害👍
2017-02-10
做得真好
2017-02-10
我试试,真是好办法
2017-02-10
第一次揉到什么程度放冰箱?
2017-02-10
姐姐这时间安排得可真好😄
2017-02-10
@蓝_03tf 谢谢亲爱的😄
2017-02-10
@梅花-11 谢谢亲爱的🌹
2017-02-10
@长耳朵tt 谢谢tt,我就是揉到三光,都不需要揉得太匀,你看菜谱图3
2017-02-10
@幸福全职宅女 没有办法,只能用零碎时间做,所以面包对于我来说是心急吃不了热豆腐😂😂😂
2017-02-10
@三友-甜妈 太有才了
2017-02-10
我明天试试
2017-02-10
@长耳朵tt 明天揉面的话今晚可以先和面,明早揉酵母黄油进去就省力了
2017-02-10
好棒👍
2017-02-11
@芯程-121 谢谢亲爱的,元宵节快乐
2017-02-11