午餐•2017年2月10日

#午餐•2017年2月10日##慢慢进步的我#今天和大家分享一下[调皮]
海鲜日本豆腐~日本豆腐要提前煎至两面发黄，豆腐要切段放入适量的鸡蛋液~扇贝柱和鱿鱼花要提前焯水~青菜我放的是茭瓜胡萝卜和杏鲍菇（大家可以自行随意放）~葱姜蒜爆锅先放青菜炒到菜都焉了就行这时放糖和耗油（放了耗油就没有必要放盐了）~放入扇贝柱和鱿鱼花快速翻炒最多一分钟就行火大了海鲜缩水厉害~日本豆腐最后放入但是不要翻炒要颠锅（日本豆腐很嫩）~最后放点黑胡椒香菜提味~稍微加点淀粉少量~淋上香油出锅[色]中午大家可以做给爱你的和你爱的人吃[鼓掌][鼓掌]

2017-02-10