巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)

#晚餐•2017年2月9日##我的烤箱作业日志#上下火180度，实测炉温205度烤了35分钟，盖了锡纸也还是成了包公脸，底部火候倒是可以。最高峰14公分不到，个子不是很理想。除了上面的皮有点焦黑，味道很赞，等不及凉透就撕了三分之一进肚子了😝😝😝

2017-02-09