蔓越莓抹茶酥

方纸好用，简单快捷，成品颜美，口感不错👍但素偶自己做得有些太随性啦。我是将高粉加了总量的一半，另一半是低粉大半和杏仁粉少量，油量和糖量稍减了10至20克，另外多加了两小勺炼乳，不好意思谱主我真的不是砸场的😱，伦家是只好奇宝宝😒，心想明明高筋适合做面包，低筋才是拿来做饼干吧，另外知道杏仁粉加在曲奇里口感更酥脆，炼乳完全随性放的，结果面团混合后的成果是偏干😓，放冰箱里冷藏吸水后，又加了些牛奶，结果又加湿了再抓了把粉，结果就素这样了，嘴馋😋的一边吃着还是热乎的饼干，一边侥幸的为着自己（智急）骄傲😼

2017-02-07