菠菜饼

老妈去饭店吃回来想做，嵌不能太稀跟淡奶油打发好后希望状态起纹路了就行，用盐杀水后加入肥肉末等一会再团球才不易散开，团子里不要加面。先煎一面成型后再翻身压扁。

2017-02-07