百利甜冻芝士蛋糕

第一次做慕斯，真是吹得我满脸满鼻子可可粉。。。八寸蛋糕模，配方×2，糖共加100g，酒140g，明胶4片，蛋糕相当结实，翻倒在桌上都没破损。味道不错，苦甜平衡。

2017-02-06