蔓越莓饼干（君之版改良）

第一次揉面，第一次烤饼干，用厨房秤严格按照配方的比例来称的，糖粉的量减了一部分，没想到效果还不错。烤的时候饼干之间要留间距，不然熟了之后会变大，挤到一起去。美中不足的是没有硅油纸，用的锡纸，不吸油，搞得饼干上面总是油油的。

2017-02-05