馒头成形记（图文完全版）

山东人过年还不得蒸几锅馒头 第一年我爸自告奋勇上手，结果醒发不够揉的也不够，最后馒头硬的要死，后面就开始买馒头过年。
今年上次我嘴欠跟我爹说自己在学蒸馒头，果然人家买了面等我。第一次用了8斤面，年后又蒸了一次，着实不够吃。
当然和我爹合作真起急，他揉两下就上刀切，然而面里都是大气孔，我得跟在后面揉二遍。好在最后成品很好，比我自己在北京做的好多了。 #晚餐•2017年2月5日##不吃面食会死星人#

2017-02-05