椰汁千层马蹄糕

糖可以各少30克，水也可以各少30～50克。冲浆的时候要注意温度，应该是水开了就冲吧。用的八寸不沾烤盘，刚刚好满盘。每层两勺浆（家里的汤勺），每层3～5分钟。最后一层时间10～20分钟。一定要晾凉透再脱模和切。

2017-02-05