自家制鱼丸-年年必备之

一直想吃这种嫩嫩的鱼圆，可惜只有大场面的时候才吃得到，菜场买2元一个，太贵，所以就自己动手了。用了绞肉机和打蛋器，省时省力。不过感觉搅拌还是用手会更好。做好比较咸，水里漂着第二天就需要蘸酱油吃了。

2017-02-05