suulee2 做过 八寸戚风蛋糕 #八寸戚风#第一次做戚风 减橄榄油二十克 顶部开裂 烤了十分钟就开裂了 为什么呢 蛋糕爬的很高 第一次脱膜 没有涂油 三能模具 感觉还挺好脱的 洗起来也好洗 蛋糕口感松软 总体比较成功 苦恼的就是安佳的奶油 打发好 放一会就化了 有高手指点吗 2017-02-04