汉堡胚（中种法）

先用面包机再加手工揉的，人生第一次揉出了膜！主面团里多加了15g水，导致面团有点偏湿，不好整形。包子里有红豆馅，十分柔软，香甜！以后做面包就用它啦～谢谢分享好方子！ #午餐•2017年2月3日#

2017-02-04