2017年02月03日

好的食材是美味佳肴的先决条件。上好的蟹田米加水浸半小时，大火煮开后小火焖。鲍鱼膏蟹一一拆解，葱姜切丝。待大米煮开花，随即放入一起小火慢炖。渐已浓稠，撒一勺盐，淋一勺薄盐生抽，即刻开吃。做一顿可口的饭菜，犹如上一堂好课，很多地方都是相通的，这种感觉越来越深刻。

2017-02-03