2017年02月03日

这个配方的蛋糕是我做的最成功的一个啦，用尽了洪荒之力啊，是八寸的蛋糕，把秘方给你们😶
👉🏻蛋黄糊：
蛋黄：5颗（如果鸡蛋比较小就6颗吧）
低筋粉：120克
牛奶：80克
油：80克（我的油就是普通炒菜用的油）
糖：20克（如果牛奶是甜牛奶那把糖再减5-10克，我不太爱吃甜食）
奶粉：5克（这是我自己加的，我觉得加了奶粉闻着更香）
👉🏻蛋白糊：
蛋白：同蛋黄啦
糖：50克（同样也是减了份量的，因为不太喜甜，喜甜的可以加到70克）
制作过程就是普通的蛋糕制作过程啦，然后奶油的话我是用了400毫升淡稀奶油才完成了这个蛋糕的制作，接下来我要学裱花去啦，不然裱花实在太丑啦

2017-02-03