土豆烧鸡（非常下饭哦~）

根据菜谱做的，但是自己也有所改良，在焯水之后呢，先把鸡用油翻炒了一遍，然后把鸡肉弄一边，可以不起锅，然后放入了生姜大蒜，大葱香料，以及一点火锅底料或者其他作料包，我放的鱼作料，就加了一点点，然后炒香，给鸡肉上好色，加水，超过鸡肉，加点料酒，红烧酱油，小火细闷，我接近用了45分钟，然后加入土豆，再小火闷15分钟，试试盐味，合适起锅，不合适加盐！此次烧鸡非常成功，吃得一块不剩！👏

2017-02-02