2017年02月02日

仔细观察我家菜谱，会发现这道菜的叫座率几乎盖过任何菜。没办法，就像先生对炒面无法自拔一样，我对这个简单的菜情有独钟。买回吃不完的豆皮冰箱解冻切好，黄瓜擦丝摆好。调好的麻酱(按呷哺的方子，不同的是芝麻酱取代花生酱)浇在上头，洒上熟白芝麻，一切都搞定了。
我也不知自己是爱它麻酱的香浓还是豆皮的嚼劲抑或黄瓜的嫩与脆。或许三者的结合产生1+1大于2的效果吧。
此刻，米酒汤圆也该好了。

2017-02-02