圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕

先生生日，昨天晚上钻进厨房鼓捣出个红丝绒裸蛋糕准备今天庆生用。虽然圣诞老人适合十二月，但是恰逢冬季草莓上市，我也只会做🎅，就当第一次练手啦！还是挺容易的！成功率100%～蛋糕体是照着Tinrry的8寸戚风方子做的，原料里还加了红丝绒精华液和可可粉。以前用君之的戚风方子总是失败，这次换个老师正好还有详细视频和戚风成败讲解，最后时隔很久终于一下做出了感人的戚风，终于也爬高高了！终于不塌陷不收腰了！连脱模都变得容易许多！本身裸蛋糕就充满了随意，在蛋糕成型后再撒上点红丝绒蛋糕碎和糖粉，意境更上一层楼。祝先生奔三快乐🎂 #早餐•2017年2月2日#

2017-02-02