经典小山蛋糕卷

就像描述说的那样，蛋糕体很有韧性。其它戚风蛋糕体的卷需要过筛蛋黄糊，这个方子不用过筛也很细腻。加入蛋黄的糖一部分被我等量转换成了蜂蜜，蛋糕体有一股蜂蜜味。 #晚餐•2017年1月31日##小山卷#

2017-01-31