手抓羊肉饭

昨晚未吃完的烤羊排，白米与糙米混合洗净按正常加水后，将羊排、干香菇、生胡萝卜、烤羊排时的少量配菜依次加入，正常煮饭模式，为减少水量，煮饭完成后再加压一分钟，出锅时加入香菜。水确实要较正常煮饭稍少点比较好。没有额外再加盐，味道稍淡，但饭比较香。

2017-01-31