无油长崎蛋糕（不易消泡的日式做法）

第一次是放在中间层烤裂了、第二次放在下层，下火140.上火160、烤的很好，而且这次蛋白打发刚刚好、蛋糕出来很嫩。蛋白打发过了就会比较干

2017-01-31