茶姐_ 做过 2017年01月31日 摩卡戚风 两蛋6寸 中下层135度5分钟不到调成了165度35分钟 出来后中间部分湿软 回炉中层重烤了5分钟 边缘变脆 湿软部分变成团 奶油可可与咖啡(雀巢奶香)的比例太小 可以多加可可或者用原味咖啡 细糖粉也少加点 2017-01-31