2017年01月29日

其实这个也是我们这里的传统美食呢，只是叫法不同而已，在我们这里它叫作扣碗腐乳肉～
记得以前每次做腐乳肉都超开心，因为肥肉软糯，瘦肉香甜，特别好吃，而且只有过年才能吃到。现在日子好了，几乎天天都能做，但工作也更忙了，还是要等到过年过节那一顿才能过瘾的吃一回。
我家做这个菜最好的是我爷爷了，当年他做的腐乳肉都要做好几碗才够吃，而且爷爷自己也能吃一碗，特别好的口福～
现在爷爷不在已经好多年了，我自己有了家，也会做这道菜，更能体会过年忙和一大桌饭的乐趣了，那是种责任和幸福。
年，我们都在一起，更快乐～ #午餐•2017年1月30日##年夜饭·故事##华美新年味##年在一起##鸡年本味##围有一心，才有这一味##鸡年大吉##回忆满满的食物#

2017-01-29